我国人口多，地域广，南北有季节差异，海藻糖在食品和农产品、海产品保鲜市场大。最近广西大学新的研究成果--利用基因工程酶法转化木薯淀粉生产海藻糖正式通过了国家“863”计划课题验收。使用海藻糖进行食品的保鲜不仅提高了人民的健康水平，还可以减少许多有害产品的释放，这一成果也扩大了广西大学在国家级大型研究课题层面的学术影响。

一方水土养一方人，做学问也是如此。北方大气，南方灵秀，不同的地域特色造就了专业不同的方向。考研，打算闻江南梅香还是听塞上号角，由你的喜好说了算！

 

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